Diễn Đàn SEO - vnseo.edu.vn - Căn cứ vào thành phần dinh dưỡng có nhiều nhất trong một thực phẩm nào đó mà các nhà khoa học chia ra 4 nhóm thực phẩm chính: [*]Nhóm chất bột đường (gluxit), có trong gạo, bột mì, ngũ cốc…[*]Nhóm chất béo (lipit), có trong dầu, mỡ, bơ…[*]Nhóm chất đạm (protein), có trong thịt, cá, tôm, trứng, sữa, đậu đỗ, lạc vừng…[*]Nhóm vitamin và khoáng chất, có trong rau, củ, quả, thực phẩm từ động vật. Trong đó nhóm chất bột được chia ra làm 2 nhóm là tinh bột tốt và tinh bột xấu (nhóm tinh bột dễ gây tăng cân) Nguồn: tra giam can thao moc